A szeder igen előkelő helyet foglal el az úgynevezett ORAC-skálán. Ez a skála jelzi az élelmiszerek antioxidáns kapacitásának mértékét.
Nézzük mi mindenre lehet gyógyír a szeder fogyasztása:
Memóriazavar ellen, védi az ereket, öregedésgátló, rákmegelőző, gyulladáscsökkentő, a veseműködését elősegíti, a gyomorfekély ellenszere, szájhigiéniás betegségek, csontritkulás, epilepszia, bélműködés szabályozása, elősegíti segíti a véralvadást.
Jótékony hatással van a bőrre, a csontjainkra és a szemre.
