Az erdei málnaméz ásványi anyag tartalma kiemelkedően magas.
Nagyszerű immunerősítő méz.
Kiemelkedő a vas-, a cink- és a mangán tartalma.
A málnaméz fogyasztás:
- Erősíti az immunrendszert
- Görcsoldó hatású
- Méregteleníti a szervezetünket
- Enyhíti a gyulladásos tüneteket
- Idegnyugtató
- Tisztítja a felső légutakat
Összetevők 100 g termékben:
Glükóz 30 g, fehérje 0,35 g, ásványi anyagok 0,35 g, vitaminok B, C, K
Energetikai érték 100 g termékben:
340 kcal, koleszterin 0 g, zsír 0 g
Töltő tömeg: 950g
Tárolás: 17-22 °C, napfénytől védett helyen
A kristályosodás a termelői méz jellegzetessége, természetes folyamat, a minőségét nem befolyásolja, 40 °C fokra melegítve megszüntethető.
Egyes mézfajták (pl: erdei málnaméz) jobban kristályosodnak.