A facélia méz egyedi ízének és egészségügyi előnyeinek köszönhetően népszerű választás lehet a mézfogyasztók körében.
Íz és illat: A facélia méznek jellegzetes, finom íze van, amely enyhén édeskés és virágos jegyeket tartalmaz. Az illata általában virágos és kissé fűszeres.
Szín: A facélia méz színe világossárgától az aranyszínig terjedhet. Az árnyalat a facélia virágainak nektárjának színétől és az időjárástól függ.
Textúra: A facélia méz általában folyékony, de a hőmérséklettől függően néha kristályosodhat. Ha kristályosodik, akkor is könnyen visszaolvad a melegítés hatására.
Egészségügyi előnyök: A facélia méz is gazdag tápanyagokban, például ásványi anyagokban és antioxidánsokban. A méznek hagyományosan gyógyító tulajdonságokat is tulajdonítanak, mint például a torokfájás enyhítése vagy az immunrendszer támogatása.
A Facélia méznek jó fertőtlenítő és bőrápoló hatása is ismert.