Helyi kedvenc

Kolozsvári szalonna (vákuum csomagolt)

Cikkszám:

914

Országos szállítás

Hagyományos füstölés

Helyi kedvenc

Kolozsvári szalonna (vákuum csomagolt)

Cikkszám:

914

Kolozsvári szalonna (vákuum csomagolt)

A légmentes csomagolásnak köszönhetően füstölt húskészítményeink a szállítás során is megőrzik minőségüket. Nem kell aggódni a kiszáradás vagy a szennyeződés miatt, hiszen a csomagolás gondoskodik róla, hogy az ízek változatlanok maradjanak.

Ezért füstölt húskészítményeink egy részét sajátkezűleg, frissen vákuum csomagoljuk.

A terméket az üzletünkben megrendelés nélkül is megvásárolhatod

Az üzlet címét és nyitvatarását itt találod

A termék előrendelhető:

A termék nincs készleten de előrendelhető

5 280 Ft

Egységár: 5 280 Ft/kg

Vásárolj regisztrációval és a vásárlás után ennyi STOFY-forint üti a markod: 53 Ft

Kedvezményeket keresel?

Részletek

A kolozsvári szalonna egy hagyományos Magyar húsos szalonnaféle, amely a sertés hasaaljából és az oldalas részéből, más néven császárszalonnából készül. Ez a szalonnaféle különleges helyet foglal el a magyar gasztronómiában, köszönhetően gazdag ízvilágának és sokoldalú felhasználhatóságának.

Mivel füstölt húsaink nem tartalmaznak mesterséges tartósítószereket, a vákuumcsomagolás egy kiváló alternatíva, hogy megőrizzük a hús szaftosságát, frissességét és hagyományos ízvilágát.

Felhasználási javaslat:

A kolozsvári szalonna sokoldalúan felhasználható a konyhában. Kiválóan alkalmas magyaros ételek, például pörköltek, lecsók, rakott ételek ízesítésére, de önmagában, vékony szeletekre vágva, friss kenyérrel és zöldségekkel is ízletes csemege. Sütve ropogós állagot kap, amely salátákhoz vagy főételek mellé is kitűnő választás.

A terméket, ha készleten van megrendelés nélkül is megvásárolhatod üzletünkben.

Az elérhetőségért kattints erre a szövegre.

Adatok

Tulajdonság, ízesítés:

Pácolt, Füstölt, Pácsóval készült

Márka:

Palcsó

Gyártás:

Kisüzemi

Gyártási technológia:

Pácsóval készült

Súly a csomagolással együtt kb.:

1 kg

Vélemények

Legyél az első, aki véleményt ír!

Véleményt írok

Tudatos vásárlás

Hazai alapanyagból, hagyományos eljárással készült termék.

Ízfokozót nem tartalmaz.

Hagyományos pácolással és füstöléssel készült kolozsvári szalonna.

Készült:

Sertés szalonna, Nitrites pác-só, természetes füst.

A füstölés akácfával történik.

A kolozsvári szalonna előállítása során a sertés hasaalját hagyományos száraz sózással és pácolással készítik elő. A pácolási folyamat során a hús átitatódik a fűszerek és a só ízével, ami mély, gazdag aromát kölcsönöz a terméknek. Ezt követően hideg bükkfa füstön füstölik, amíg el nem éri a jellegzetes pirosasbarna színt. A füstölés nemcsak az íz kialakításában játszik szerepet, hanem természetes tartósítószerként is működik. A füstölést követően a szalonnát érlelő hűtőben pihentetik, hogy az ízek teljes mértékben összeérjenek.

A vákuumcsomagolás biztosítja a termék frissességének és minőségének megőrzését, valamint meghosszabbítja eltarthatóságát.

Tárolás: száraz, hűvös helyen 5-20 °C között

Szállítási infó

Füstölt termékeink vákuumcsomagolt változatai lehetővé teszik, hogy akár hosszabb távra is biztonságosan szállíthassuk őket.

A terméket a szállítási régiókon kívül eső városokba, településekre, szerződött futár parnerünk szállítja ki. Ebben az esetben a csomagküldés díját a szállítást végző futárcég határozza meg.

A saját futáros kiszállítást csak az előre meghatározott régiókon belül vállaljuk.

Szállítási területek részletezve. Katt ide.

Kiszállítási napok: