A gyümölcs befőzésnek, mint sok más eljárásnak itt is a tartósítás volt a fő szempont. A nyári gyömölcsöket dédnagymamáink, nem igen tudták télire eltenni. Bár volt más módszer is, mint az aszalás de felhasználhatóság szerint más mindkettő. Igy készültek a gyümölcs lekvárok és a gyümölcsbefőttek.
Házi lekvárjaink és befőtteink adalékmentesek és hozzáadott cukrot csak minimálisan (a tartósítás miatt), vagy egyáltalán nem tartalmaznak.
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.
