Hazai alapanyagból, hagyományos eljárással készült termék.
Ízfokozót nem tartalmaz.
Hagyományos pácolással és füstöléssel készült kolozsvári szalonna.
Készült:
Sertés szalonna, Nitrites pác-só, természetes füst.
A füstölés akácfával történik.
Tárolás:száraz, hűvös helyen 5-20 °C között