Hazai minőség
Kistermelői termékek, közvetlenül a forrástól
A minőség nálunk nem csupán ígéret, hanem az üzletünk alapköve. Kistermelői termékeink mögött valódi emberek, családok, tradíciók és kemény munka áll, amit nap mint nap személyesen tapasztalunk meg. A STOFY HUNGARY Kft.-nél hiszünk abban, hogy a vásárlóknak jár a garantált minőség, és ezt nemcsak a termékek íze vagy megjelenése, hanem a gyártás körülményei is biztosítják.
Személyes kapcsolat – a minőség alapja
Minden egyes beszállítónkat személyesen ismerünk. Rendszeresen látogatjuk őket, megismerjük azokat a körülményeket, ahol a termékek készülnek, és megbizonyosodunk arról, hogy a higiéniai és minőségi követelmények maradéktalanul teljesülnek. Az élelmiszeriparban az egyik legfontosabb alapelv a megfelelő személyi és környezeti higiénia – számunkra ez nem alku tárgya.
A közvetlen kapcsolat lehetővé teszi, hogy teljesen átlássuk a termékek eredetét, és pontosan tudjuk, hogy mit kínálunk vásárlóinknak. Ez nemcsak biztonságot nyújt, hanem egyedülálló lehetőséget is arra, hogy minden egyes termék mögött érezhető legyen a készítők keze-munkája és elhivatottsága.
Közvetlen szállítás, nyomon követhető eredet
A termékek jó része közvetlenül a termelőktől érkeznek üzletünkbe, frissen és ellenőrzötten. Ez nemcsak a termékek minőségét garantálja, hanem a szállítási folyamatot is rövidebbé és fenntarthatóbbá teszi.
Minden áru eredete nyomon követhető – pontosan tudjuk, hogy melyik termelő, milyen körülmények között, milyen alapanyagokból készítette el. Ez olyan bizalom és átláthatóság, amelyet csak a kistermelői élelmiszerek világában találhatunk meg.
Több mint száz termelővel és közel 20 évvel a hátunk mögött
Munkánk során szinte bejártuk az egész országot, és a legjobb magyar kistermelőkkel, családi vállalkozásokkal alakítottunk ki közvetlen kapcsolatot. Több mint száz termelővel dolgozunk együtt, akik mindannyian elkötelezettek a minőség és a hagyományos értékek mellett.
Kiemelt kiállítói voltunk számos élelmiszeripari rendezvénynek és termelői piacnak, ahol nemcsak termékeinket mutattuk be, hanem új kapcsolatokat is építettünk, hogy folyamatosan bővíthessük kínálatunkat.
„Jót s jól! Ebben áll a nagy titok” – Kazinczy szavai tökéletesen összefoglalják azt az elvet, amely mentén dolgozunk. Nem elég csupán jót kínálni – azt jól, átláthatóan és megbízhatóan kell tenni.
Miért válaszd Te is a kistermelői termékeket?
Amikor nálunk vásárolsz, nemcsak egyedi, adalékmentes, hagyományos termékeket választasz, hanem egy egész közösséget támogatsz. Vásárlásoddal hozzájárulsz ahhoz, hogy a Magyar kistermelők továbbra is fenn tudják tartani kiváló minőségű munkájukat, és értékes hagyományaikat minnél tovább megőrizhessék.
A garantált minőség nálunk nemcsak egy ígéret, hanem egy olyan elköteleződés, amelyet nap mint nap megvalósítunk, hogy mindig biztos lehess abban, hogy a legjobbat választottad.
Miért nem kapható minden egyszerre?
A kistermelői és kézműves élelmiszerek iránti kereslet az elmúlt években ugrásszerűen megnőtt, és ez nem véletlen. Vásárlóink értékelik a tradicionális receptekből származó ízeket, az adalékmentes alapanyagokat és a fenntartható termelési folyamatokat. Ugyanakkor gyakran tapasztalható, hogy egy-egy népszerű gyártó bizonyos termékei időszakosan nem elérhetők. Ennek hátterében nem a hanyagság áll, hanem a kistermelői élelmiszer-előállítás természetes korlátai.
Miért nem mindig érhető el minden egyszerre?
A kistermelői élelmiszerek varázsa a minőségben, a hagyományok tiszteletében és az adalékmentes alapanyagokban rejlik. Ezek a termékek nem tömeggyártás eredményei, hanem gondosan megválogatott alapanyagokból készülnek, amelyeket kis családi vállalkozások dolgoznak fel. Ez azonban néha kihívásokat okozhat mind az üzletünk, mind a vásárlóink számára, különösen, ha egyszerre többféle terméket szeretnének megvásárolni.
A Szárított Vargánya Rejtelmei – Miért Változik a Minősége?
A szárított vargánya egy különleges és népszerű alapanyag, amelyet a gasztronómiában előszeretettel használnak a gombák rajongói. Az intenzív, földes ízvilága és jellegzetes illata miatt sokféle étel készíthető belőle, legyen szó levesekről, rizottókról vagy különféle mártásokról. Azonban, aki rendszeresen vásárol szárított vargányát, észrevehette, hogy a termék minősége időnként változó lehet.
Ez egy természetes változatosság a szárított vargányában. A szárított vargánya íze és megjelenése éppúgy változatos, mint maga az erdő, ahonnan származik.
De mi is áll ennek hátterében?
Napjainkban a tudatos vásárlás, vásárlói magatartás egy divatos kifejezés lett.
De tisztában vagyunk vele, hogy pontosan mire figyeljünk bevásárlásaink alkalmával? Van e különbség a termelői és a külfödi multi cégek gyáraiban előállított élelmiszerek között?
Nyilván sokan vannak akik pontosan tudják és ismerik a különbséget a feldolgozott és termelői élelmiszerek közt. Tudják mit jelentenek a csomagoláson található jelölések, betűk, számok és kódok. Azonban szinte naponta vannak vicces kérdések amik arra utalnak, hogy az élelmiszer vásárlásunk alkalmával igyekszünk tudatosan dönteni, de igazából kissé elvesztünk a rengeteg informáciö és élelmiszer dömping útvesztőjében.